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厨房的几种调料品,竟暗藏着长寿秘诀!

  调味品是我们生活不可少的,它们可以使我们的食物很丰富美味,但是有的人说调料吃多了不好,下面介绍的几种调料却是长寿高手,快来看看吧!

厨房的几种调料品,竟暗藏着长寿秘诀!(1)

  1、花椒

  花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:“花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。”现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。厨房中的调味品不仅仅是能够使菜更加的美味,还有一定的养生功效。

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